حساء الدجاج

بسم الله الرحمان الرحيم  
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته  
طريقة سهلة و لذيذة لتحضير شوربة الدجاج 
يصلح كوجبة كاملة انشاء الله تنال اعجابكم 



المقادير:
4 صدور من الدجاج 
بصلة كبيرة مفرومة
الملح على حسب الرغبة
كوب من البقدونس المفروم 
عود من القرفة 
كوب من الشعيرية 
فلفل أسود ، الزنجبيل ، قرنفل 
2 لتر من الماء
3 ملاعق كبيرة من الزيت للتحمير
طريقة التحضير: 
نحضر القدر و نضع فيه قطع من الدجاج و الزيت و البصل المفروم و البهارات و نتركها قليلا لتتحمر ثم نضيف اليها الماء و نخليها تستوي لمدة نصف ساعة تقريبا 
عند نضج الدجاج ازيليه من القدر و قطعيه قطع صغيرة ثم اعيديه بمجرد الغلياء 
أضيفي البقدونس والشعيرية والملح و اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
يقدم ساخن. شهية طيبة 
في أمان الله

بضغطة زر تشارك الفائدة وتدعم المدونة

شارك

إعجاب

شاركه +

غرد تغريدة

غرد