بسم الله الرحمان الرحيم
اليك طريقة عمل أصابع كباب الكفتة أشهى و ألذ وجبة
نبدأ على بركة الله
المقادير :
400غ من اللحم المفروم
ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة
بصلة متوسطة مقشرة و مبشورة
ملعقتين كبيرة من الزيت
ملعقة صغيرة من الملح
فلفل أسود ، كمون
الطريقة التحضير :
يخلط اللحم مع البصل والكزبرة و الملح و البهارات و الزيت جيدا
يقسم اللحم إلى قطع متساوية و يصنع من كل قطعة أصابع وتوضع في الأسياخ
يشوى اللحم من جميع الجوانب إلى أن يحمر و تقدم ساخنة شهية طيبة
في حفظ الله
0 التعليقات لــ "طريقة عمل أصابع كباب الكفتة"