بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
طريقة عمل كريم باتسيير نتيجتها روعة ولذيذة
المقادير:
1/2 لتر حليب
3 البيض
كوب سكر
2 ملاعق نشا
فانيلا
نخلط الحليب مع الفانيلا و نضعه على النار ليغلي
نخلط صفار البيض مع السكر جيدا
ثم نضيف النشاء ونحرك جيد
ثم نضيف عليه الحليب الساخن بالتدريج مع الاستمرار فالتحريك بسرعة
ثم نعيد الخليط الى النار مع التحريك حتى تعقد
و هذا هو الشكل النهائي
في أمان الله
0 التعليقات لــ "طريقة عمل كريم باتسيير بالصور "