بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
طريقة سهلة لتقطيع الدجاج الى 9 قطع
و ذلك باتباع الخطوات التالية :
اقطعي الفخذ من الدجاجة بواسطة سكين حاد ثم افصلي الفخذ عن الساق .
كرري العملية مع الفخذ الاخر.
اقطعي الجناحين من الدجاجة ثم بمقص خاص افصلي الصدر عن العمود الفقري .
اقطعي الصدر الى قسمين بواسطة مقص خاص .
لقد حصلت الان على 9 أجزاء للتقديم :
جناحان ، فخذان ، ساقان و صدران أما الظهر( لا يعتبر جزء للتقديم )
فيستعمل في اعداد الحساء.
في امان الله
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
طريقة سهلة لتقطيع الدجاج الى 9 قطع
و ذلك باتباع الخطوات التالية :
اقطعي الفخذ من الدجاجة بواسطة سكين حاد ثم افصلي الفخذ عن الساق .
كرري العملية مع الفخذ الاخر.
اقطعي الجناحين من الدجاجة ثم بمقص خاص افصلي الصدر عن العمود الفقري .
اقطعي الصدر الى قسمين بواسطة مقص خاص .
لقد حصلت الان على 9 أجزاء للتقديم :
جناحان ، فخذان ، ساقان و صدران أما الظهر( لا يعتبر جزء للتقديم )
فيستعمل في اعداد الحساء.
في امان الله
0 التعليقات لــ "طريقة سهلة لتقطيع الدجاج الى 9 قطع "