بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كريمة الجناش هي من أشهر كريمات لذيذة
يمكننا استخدامها كالصلصة وهي دافئة
أو كحشو للكيك وهي باردة متماسكة
المقادير :
200 غ من الشوكولاته الداكنة
25 سل من الكريما السائلة
60 غ زبدة
كيفية التحضير :
نذوب الشوكولاتة في حمام مائي
نضع كريمة سائلة على النار و نتركها حتى الغليان ثم نسكبها على الشوكولاتة الذائبة تدريجيا
و نواصل الخلط حتى نحصل على خليط متجانس يرفع عن النار و يضاف اليه الزبدة قطع قطع
تصب في طبق التقديم ونضعها في الثلاجة.
في أمان الله
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كريمة الجناش هي من أشهر كريمات لذيذة
يمكننا استخدامها كالصلصة وهي دافئة
أو كحشو للكيك وهي باردة متماسكة
المقادير :
200 غ من الشوكولاته الداكنة
25 سل من الكريما السائلة
60 غ زبدة
كيفية التحضير :
نذوب الشوكولاتة في حمام مائي
نضع كريمة سائلة على النار و نتركها حتى الغليان ثم نسكبها على الشوكولاتة الذائبة تدريجيا
و نواصل الخلط حتى نحصل على خليط متجانس يرفع عن النار و يضاف اليه الزبدة قطع قطع
تصب في طبق التقديم ونضعها في الثلاجة.
في أمان الله
0 التعليقات لــ "كريمة الجناش"