بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
طريقة عمل معكرونة بالدجاج وصفة سهلة و لذيذة
المقادير:
معكرونة
2 صدور دجاج مقطع الى مربعات
جبنة الموزاريللا( حسب الرغبة)
طماطم مقشرة ومقطعة
شريحة ليمونة
ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
بصلة مقطعة مربعات
فلفل أخضر مقطع
6 فصوص ثوم
كزبرة أو بقدونس
2 ملعقة كبيرة زبت
ملح ، زنجبيل ، كركم ، فلفل أسود
كوب من الماء
طريقة التحضير:
تسلق المعكرونة وتصفى جيدا بالماء البارد حتى لا تلتصق
ثم نضيف ملعقة طماطم و كوب من الماء ونتركها تغلي لمدة خمسة دقائق حتى تشتد الصلصة قليلا
نضع المعكرونة في طبق التقديم ثم نضيف اليها الصلصة نرش الجبنة فوقها
تقدم المعكرونة ساخنة . شهية طيبة
في أمان الله
طريقة عمل معكرونة بالدجاج وصفة سهلة و لذيذة
المقادير:
معكرونة
2 صدور دجاج مقطع الى مربعات
جبنة الموزاريللا( حسب الرغبة)
طماطم مقشرة ومقطعة
شريحة ليمونة
ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
بصلة مقطعة مربعات
فلفل أخضر مقطع
6 فصوص ثوم
كزبرة أو بقدونس
2 ملعقة كبيرة زبت
ملح ، زنجبيل ، كركم ، فلفل أسود
كوب من الماء
طريقة التحضير:
تسلق المعكرونة وتصفى جيدا بالماء البارد حتى لا تلتصق
نضع الزيت في المقلاة على النار ثم نضيف المقادير و البهارات و الدجاج ونحركهم جيدا
ثم نضيف ملعقة طماطم و كوب من الماء ونتركها تغلي لمدة خمسة دقائق حتى تشتد الصلصة قليلا
نضع المعكرونة في طبق التقديم ثم نضيف اليها الصلصة نرش الجبنة فوقها
تقدم المعكرونة ساخنة . شهية طيبة
0 التعليقات لــ "طريقة عمل معكرونة بالدجاج و بالصور"