تحضير بيتزا بالفلفل بنينة
بسم الله الرحمان الرحيم
تحضير بيتزا بالفلفل
المقادير
العجينة
600غ :طحين
ملعقة صغيرة ملح
خميرة
ربع كاس زيت زيتون
ملعقة صغيرة سكر
ماء
الحشو
صلصة الطماطم
لحم مفروم
فطر مقطع
فلفل احمر مقطع
فلفل اخضر مقطع
بصلة مقطعة
جبن مبشور
طريقة التحضير
نضع الخميرة و السكر في كوب به ماء دافئ و نخلط و نتركها قليلا حتى تتضاعف
الخميرة
يوضع الدقيق و يعمل دائرة بها حفرة نضع بداخلها الخمير ة و الملح و الزيت و نعجنها ب ماء فاتر
يوضع العجين في وعاء مدهون بقليل من الزيت و يغطى بقطعة قماش حتى يتضاعف حجمه
نفرد العجينة و نضعها في صينية مدهونة بالزيت ثم نضع فوق العجينة الصلصة و الحشو
و ندخلها في الفرن مدة 15 دقيقة
اخرجيها من الفرن و ضعي فوقها الجبن المبشور ثم ارجعيها الى الفرن
لبضع دقائق
تقطع و تقدم بالف صحة و هنا
بضغطة زر تشارك الفائدة وتدعم المدونة
0 التعليقات لــ "تحضير بيتزا بالفلفل بنينة"