وصفات دجاج : طاجين بالدجاج و الخضر
اليوم ساضع بين ايديكم طاجين صحي لذيذ وصفات دجاج اسهل طريقة لتحضير الطاجين بالدجاج والخضار
مقادير وصفة طاجين بالدجاج والخضر
نصف دجاجة مقطعة ، بالجلد و العظم
3 جزر، حجم كبير، مقطعة قطع صغيرة
3 بطاطا حجم متوسط، مقطعة قطع صغيرة
2 طماطم صغيرة، مقطعة قطع صغيرة
2 بصل كبيرة
100 غرام بقدونس، مفرومة ناعم
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح حسب الذوق
بهارات حسب الرغبة
زيتون حسب الرغبة
طريقة تحضيروصفة طاجين بالدجاج والخضر
1. في قدر على النار، يقلى البصل بالزيت ليذبل ويضاف اليه الدجاج، الملح والبهارات ثم يقلبوا.
2. تضاف قطع الجزر والبطاطا إلى الخليط ثم يقلبوا قليلا.
3. تضاف الطماطم المفرومة والبقدونس المفرومة إلى الخليط مع إضافة القليل من الماء عند الحاجة ويقلبوا ثم يتركوا على النار لينضجوا.
4. يرفع القدر عن النار، يسكب في طاجين ويقدم ساخنا.
0 التعليقات لــ "طريقة عمل طاجين بالدجاج والخضر بالصور "