سمك مشوي بالصور
المقادير :
2 سمكة كبيرة
5 فصوص ثوم
3 ملاعق زيت زيتون.
ملعقة صغيرة بقدونس.
ملعقة صغيرة كمون.
ملعقة صغيرة بابريكا.
ملعقة كبيرة أوريجانو.
فلفل أسود + ملح
شرائح الليمون
كيفية تحضير سمك مشوي :
اغسلي السمك جيدا وجففيه ، ثم سخني الفرن على 180 درجة
في وعاء صغير ضعي الكزبرة، الكمون، الأوريجانو، البابريكا، الملح، الفلفل، قلبيهم جيدا ثم وزعيه من داخل وخارج السمكة.
بواسطة سكين اعملي شقوق على ظهر السمكة ، وزعي قليل من الزيت و احشيها بالثوم و شرائح الليمون.
ضعي السمكة في ورق زبدة، غلفيها جيداً.
اشوي السمك في الفرن لمدة 40 دقيقة، ثم انزعي الورق ثم اشويها 10 دقائق
المقادير :
2 سمكة كبيرة
5 فصوص ثوم
3 ملاعق زيت زيتون.
ملعقة صغيرة بقدونس.
ملعقة صغيرة كمون.
ملعقة صغيرة بابريكا.
ملعقة كبيرة أوريجانو.
فلفل أسود + ملح
شرائح الليمون
كيفية تحضير سمك مشوي :
اغسلي السمك جيدا وجففيه ، ثم سخني الفرن على 180 درجة
في وعاء صغير ضعي الكزبرة، الكمون، الأوريجانو، البابريكا، الملح، الفلفل، قلبيهم جيدا ثم وزعيه من داخل وخارج السمكة.
بواسطة سكين اعملي شقوق على ظهر السمكة ، وزعي قليل من الزيت و احشيها بالثوم و شرائح الليمون.
ضعي السمكة في ورق زبدة، غلفيها جيداً.
اشوي السمك في الفرن لمدة 40 دقيقة، ثم انزعي الورق ثم اشويها 10 دقائق
0 التعليقات لــ "سمك مشوي بالصور"