وصفة العجينة السحرية لتحضير كل المعجنات
طريقة عمل العجينة السحرية لتحضير كل المعجنات البيتزا ، حلوى الدونات ، الخبز ، الكيك و الطورطات
المقادير :
500 غ طحين
30 غ زبدة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
160 ل ماء دافئ
ملح
طريقة التحضير :
في اناء نمزج كل المقادير و نخلطها جيدا ثم نضيف الزبدة تدريجيا مع العجن حتى نتحصل على عجينة طرية و متجانسة
نغطي العجينة و نتركها تتخمر حتى يتضاعف حجمها
طريقة عمل العجينة السحرية لتحضير كل المعجنات البيتزا ، حلوى الدونات ، الخبز ، الكيك و الطورطات
المقادير :
500 غ طحين
30 غ زبدة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
160 ل ماء دافئ
ملح
طريقة التحضير :
في اناء نمزج كل المقادير و نخلطها جيدا ثم نضيف الزبدة تدريجيا مع العجن حتى نتحصل على عجينة طرية و متجانسة
نغطي العجينة و نتركها تتخمر حتى يتضاعف حجمها
0 التعليقات لــ "طريقة عمل العجينة الأساسية لمختلف أنواع المعجنات"